本課程包含以下內容：
課程簡介
當家裡長輩過生日、或者想答謝重要客戶時，「酒」是熱門送禮選項，但該怎麼挑才不失禮？不會多花冤枉錢？
或者，周末想邀三五好友在家好好吃一頓，西餐、台菜的酒，又該怎麼選搭？
當年紀來到中年或熟齡階段，「酒」已不同於年輕時豪放的飲酒作樂，而是成為增添生活風味的媒介，酒能為大人們創造生命美好回憶及連接珍貴情誼的橋樑。
橘世代【最懂大人的選酒課：4堂課教你選對酒】針對常見生活情境，規劃4堂實用選酒課，將酒類知識融進日常，讓你在應對不同場合時都能「選對酒」，釀造生命最棒回憶。
▍四大生活情境
一、工作社交：
歷練豐富的大人們若能在社交場合展現酒的基本知識，例如，酒標的故事、酒的收藏故事、酒的送禮知識等，除了不失禮，也串起更多情誼，為工作或生活帶來更多新機會。
二、溫馨家宴：
不少人喜歡邀請親友到家裡共進溫馨午餐或晚餐，想要營造出賓主盡歡的氣氛，有好菜之外，好酒更是不能少，這時該如何選擇搭配的餐酒呢？
三、「Me time」療癒時光：
在忙完工作或小孩睡覺之後，大人們從被時間追著跑的時間夾縫中，想好好休息享受獨飲時光，要學會如何放慢品飲節奏、搭配小點，好好跟自己在一起。
四、酒藏時光：
用酒記錄值得慶賀的人生記憶。每個人都有值得紀念的人生大事紀，如何讓腦中記憶變成有滋味的回憶？有些人會購買該年份的酒來收藏，等日後適當時機，再與親朋好友一同共享，品嚐回憶。這堂課教你怎麼選對藏酒以及如何在家保存酒。
▍課程大綱
第1堂【工作與社交】：
學習紅白酒的知識，成為工作與社交的談資。例：想送酒給客戶或工作夥伴，如何挑選不踩雷；酒標的故事；酒的收藏；酒與場合的氛圍配合等。課程以實用知識為主。
第2堂【溫馨家宴】：
在家舉辦家宴，招待親朋好友時，該如何選擇搭配的餐酒？一桌的中式、西式的家宴大菜，可以怎麼選搭適合的酒飲呢？辦家宴時，怎麼挑選到超市或量販店就可方便買的不貴又好喝的酒？
第3堂【Me time】療癒獨飲時光：
隨著年紀漸長，飲酒不再是年輕時排解苦悶的酒；或中年工作應酬跟人拼酒。一個人獨飲是自我對話與療癒的美好時刻，透過學習品飲的步驟教學，搭配適當的飲酒器具、小餐點，學會享受一個人的獨飲。
第4堂【酒藏時光】：
讓酒成為紀念人生特殊時刻的方式，例如：結婚、生小孩等，如何選擇適合居家珍藏的酒款？哪些酒可以久放不走味？收藏的訣竅又是什麼？
▍誰適合上這堂課？
⭕工作或生活有社交需求，需要酒的談資
⭕想在家舉辦一場賓主盡歡的餐宴
⭕想有系統的學會酒的常識與知識
⭕想親自挑到喜歡的酒，而非靠店員推銷或自己搜索網路資訊
▍購買說明
★完成繳費，可無限次數觀看影片。
★【最懂大人的選酒課】全系列$ 1,999！
★單堂購課網址：
單堂$888-【工作與社交】
單堂$888-【溫馨家宴】
單堂$888-【Me time】療癒獨飲時光
單堂$888-【酒藏時光】
課程要點
學會看外文酒標
認識酒的產地來源
因應不同場合選合適的酒
酒的保存技巧與眉角
系統性學會酒的常識與知識
課程內容共 5 個單元•總時數約 3.6 小時
關於講師
林澧竣 EricLin
自2004年以來長期接觸相關研究性社團，大量學習葡萄酒知識，更以實際品飲深的方式探討產區與風味。現為專任葡萄酒與威士忌特約記者、講師、口譯等，並擔任葡萄酒顧問，協助進口商推廣優良的葡萄酒美饌。
認證：
英國葡萄酒及烈酒教育三級認證 WSET Level 3 Advanced Certification、義大利 Prosecco 氣泡酒官方認證、西班牙 Cava 氣泡酒官方認證、西班牙雪莉酒官方認證
常見問題